طرز تهیه شیر سویا بهار یخ

طرز تهیه شیر سویا بهار یخ

در 10 روز گذشته در میان موضوعات و مطالب داغ اینترنت، تغذیه سالم و نوشیدنی های خانگی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. به عنوان یک نوشیدنی مغذی و با طراوت، شیر سویا بهار یخ به انتخاب اول بسیاری از مردم در تابستان تبدیل شده است. این مقاله به طور مفصل نحوه تهیه شیر سویا بهار یخی را معرفی می کند و داده ها و مراحل مربوطه را به شما کمک می کند تا آن را به راحتی در خانه بسازید.

1. ارزش غذایی شیر سویا بهار یخ

شیر سویا بهار یخ نه تنها طعمی طراوت بخش دارد، بلکه سرشار از پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است که نوشیدن آن را برای افراد در هر سنی مناسب می کند. مواد مغذی اصلی شیر سویا بهار یخ عبارتند از:

2. مراحل تهیه شیر سویا بهار یخ

تهیه شیر سویا بهار یخ به مواد و ابزار زیر نیاز دارد:

مرحله 1: دانه های سویا را خیس کنید

150 گرم دانه های سویا را بشویید و به مدت 8 تا 10 ساعت در آب خیس کنید تا دانه های سویا کاملاً متورم شوند. هر چه زمان خیساندن بیشتر باشد، طعم شیر سویا لطیف تر می شود.

مرحله 2: شیر سویا را آسیاب کنید

سویای خیس شده را داخل دستگاه شیر سویا بریزید و 1000 میلی لیتر آب اضافه کنید و دستگاه شیر سویا را روشن کنید تا آسیاب شود. اگر دستگاه شیر سویا ندارید، می توانید از مخلوط کن آن را آسیاب کرده و سپس فیلتر کنید.

مرحله 3: ته لوبیا را فیلتر کنید

شیر سویا آسیاب شده را از طریق گاز ریز یا صافی صاف کنید تا باقی مانده لوبیا را از بین ببرید تا طعم صافی داشته باشید.

مرحله 4: شیر سویا را بپزید

شیر سویا صاف شده را در قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد و سپس روی حرارت ملایم بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید تا به ته نچسبد.

مرحله 5: فصل

مقدار مناسب شکر سنگی را بنا به ذائقه شخصی اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید تا کاملا حل شود.

مرحله 6: خنک کردن و سرد کردن

بعد از اینکه شیر سویای پخته شده به طور طبیعی خنک شد، آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید یا تکه های یخ اضافه کنید و مستقیم بنوشید.

3. سوالات متداول در مورد شیر سویا Bingquan

Q1: چرا شیر سویا بوی لوبیا دارد؟

A1: بوی لوبیا عمدتاً از شیر سویا نیم پز می آید. اطمینان حاصل کنید که شیر سویا را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا بوی لوبیا به طور موثری از بین برود.

Q2: چگونه شیر سویا را غلیظ کنیم؟

A2: شما می توانید به طور مناسب مقدار آب را کاهش دهید یا نسبت دانه های سویا را افزایش دهید. به عنوان مثال، از 200 گرم دانه سویا و 1000 میلی لیتر آب استفاده کنید.

Q3: شیر سویا بهار یخ را چه مدت می توان ذخیره کرد؟

A3: توصیه می شود شیر سویا بهار یخ را ظرف 24 ساعت بنوشید تا طعم تازه ای داشته باشید.

4. ترکیب خلاقانه شیر سویا بهار یخ

برای خوش طعم شدن شیر سویا بهار یخ می توانید از ترکیبات زیر استفاده کنید:

5. نتیجه گیری

شیر سویا بهار یخ یک نوشیدنی سالم در تابستان است. درست کردن آن ساده است و سرشار از مواد مغذی است. از طریق مقدمه این مقاله، معتقدم شما بر مهارت های تهیه شیر سویا بهار یخی مسلط شده اید. آن را در خانه امتحان کنید و از طعم خنک و سالم آن لذت ببرید!