فواید خوردن انگور چیست؟

فواید خوردن انگور چیست؟

توت های انگور دانه های موجود در میوه های انگور هستند. اگرچه آنها اغلب دور ریخته می شوند، اما در واقع سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلف هستند. در سال های اخیر با افزایش رژیم غذایی سالم، ارزش غذایی هسته انگور به تدریج توجه مردم را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل مزایای خوردن توت انگور را معرفی می‌کند و داده‌های مربوطه را به شما ضمیمه می‌کند تا به شما در درک کامل این "گنجینه سلامت نادیده گرفته شده" کمک کند.

1. ترکیبات غذایی انگور

انگور سرشار از پلی فنول ها، پروآنتوسیانیدین ها، ویتامین E و مواد معدنی است. در زیر جدولی از اجزای اصلی غذایی گریپ فروت آورده شده است:

2. فواید انگور برای سلامتی

1.آنتی اکسیدان و ضد پیری

پروآنتوسیانیدین های موجود در انگور یک آنتی اکسیدان قوی هستند و ظرفیت آنتی اکسیدانی آن 20 برابر ویتامین C و 50 برابر ویتامین E است. می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و آسیب اکسیداتیو به سلول ها را کند کند و در نتیجه پیری را به تاخیر بیندازد.

2.از سلامت قلب و عروق محافظت کنید

اسید لینولئیک و پلی فنول های موجود در گریپ فروت به کاهش لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) در خون، کاهش پاسخ التهابی در دیواره عروق خونی و جلوگیری از تصلب شرایین و فشار خون بالا کمک می کند.

3.بهبود وضعیت پوست

عصاره هسته انگور اغلب در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود زیرا می تواند سنتز کلاژن را تقویت کند، آسیب اشعه ماوراء بنفش به پوست را کاهش دهد و خاصیت ارتجاعی و درخشندگی پوست را بهبود بخشد.

4.تقویت ایمنی

ویتامین E و مواد معدنی (مانند روی و سلنیوم) موجود در انگور می‌توانند فعالیت سلول‌های ایمنی را افزایش داده و به بدن در مقاومت در برابر عفونت‌های ویروسی و باکتریایی کمک کنند.

3. نحوه خوردن انگور

انگور را می توان به طور مستقیم جوید و خورد، اما به دلیل بافت سفت آن، روش های زیر توصیه می شود:

• انگور را پودر کرده و به ماست یا بلغور جو دوسر اضافه کنید.
• انگور را در آب خیس کنید یا چای درست کنید تا مواد مغذی آن استخراج شود.
• محصولات بهداشتی ساخته شده از عصاره انگور را انتخاب کنید.

4. اقدامات احتیاطی

1. اگرچه انگور فواید زیادی دارد، اما زیاده روی در مصرف آن ممکن است باعث سوء هاضمه شود، به خصوص کسانی که معده حساس دارند باید در مصرف آن اعتدال داشته باشند.

2. به زنان باردار و کودکان توصیه می شود قبل از مصرف با پزشک مشورت کنند.

3. پودر یا عصاره انگور موجود در بازار باید از مارک های معمولی باشد تا از افزودنی های زیاد جلوگیری شود.

5. خلاصه

انگور یک غذای طبیعی مغذی است. اثرات آنتی اکسیدانی، محافظت از قلب و عروق، زیبایی و زیبایی آن توسط مطالعات بسیاری تایید شده است. با عاقلانه خوردن می توانید به سلامتی خود امتیاز دهید. دفعه بعد که انگور می خورید، ممکن است سعی کنید غلاف های انگور را نگه دارید، ممکن است پاداش های غیرمنتظره ای دریافت کنید!