طرز تهیه کیک مگی
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در اینترنت عمدتاً بر تولید غذا، تغذیه سالم و تنقلات افراد مشهور اینترنتی متمرکز شده است. در این میان کیک مگی به عنوان یک دسر محبوب توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این مقاله به طور مفصل روش تولید کیک مگی را معرفی می کند و داده ها و تجزیه و تحلیل مربوطه را ضمیمه می کند.
1. مواد لازم برای تهیه کیک مگی

مواد اولیه زیر برای تهیه مگی کریسپ مورد نیاز است و دوز اختصاصی آن به شرح زیر است:
| مواد خام | دوز |
|---|---|
| آرد کم گلوتن | 200 گرم |
| کره | 100 گرم |
| پودر قند | 50 گرم |
| تخم مرغ | 1 |
| نمک | 2 گرم |
| عصاره وانیل | مقدار مناسب |
2. مراحل تهیه کیک مگی
1.مواد را آماده کنید: کره را در دمای محیط نرم کرده و تخم مرغ ها را زده و کنار بگذارید.
2.کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید: کره نرم شده و پودر قند را مخلوط کرده و با لیسک هم می زنیم تا رنگ آن روشن شود و حجم آن زیاد شود.
3.تخم مرغ و عصاره وانیل را اضافه کنید: تخم مرغ های زده شده را به صورت دسته ای اضافه کنید، هر بار قبل از اضافه کردن دفعه بعد خوب هم بزنید. در آخر عصاره وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4.آرد و نمک را الک کنید: آرد کم گلوتن و نمک را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کره الک کرده و با کفگیر لاستیکی به آرامی مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.
5.شکل دهی و یخچال: خمیر را به شکل نوار بلند در آورید و در پلاستیک بپیچید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
6.برش بزنید و بپزید: خمیر یخچالی را به ورقه های نازک برش دهید و روی سینی فر قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود.
3. اجزای تغذیه ای مگی کریسپ
به عنوان دسر، محتوای غذایی مگی کریسپ به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| گرما | 450 کیلو کالری |
| پروتئین | 5 گرم |
| چربی | 25 گرم |
| کربوهیدرات ها | 50 گرم |
| سدیم | 150 میلی گرم |
4. سوالات متداول در مورد کیک مگی
1.چرا مگی به اندازه کافی ترد نیست؟ممکن است کره به اندازه کافی هم زده نشده باشد یا زمان پخت کافی نباشد. توصیه می شود کره را کاملا زده و زمان پخت را افزایش دهید.
2.چگونه مگی کریسپ را حفظ کنیم؟Maggiore باید در یک ظرف دربسته برای جلوگیری از رطوبت نگهداری شود و می توان آن را به مدت یک هفته در دمای اتاق نگهداری کرد.
3.آیا می توان طعم های دیگری را اضافه کرد؟بله، مانند پودر شکلات، پودر ماچا و غیره، با توجه به ترجیح شخصی تنظیم کنید.
5. ترند محبوب کیک مگی
با توجه به داده های جستجوی کل اینترنت در 10 روز گذشته، حجم جستجوی مگی سو به ویژه در بین جوانان رو به افزایش است. در اینجا داده های مربوطه آمده است:
| پلت فرم | حجم جستجو (بار) | مناطق محبوب |
|---|---|---|
| دویین | 50000 | پکن، شانگهای، گوانگژو |
| 30000 | ژجیانگ، جیانگ سو، سیچوان | |
| کتاب قرمز کوچک | 20000 | گوانگدونگ، فوجیان، هونان |
مگی کریسپ به عنوان یک دسر ساده و خوشمزه نه تنها برای تولید خانگی مناسب است، بلکه برای مهمانی ها و کادوها نیز انتخاب خوبی است. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا پفک های مگی خوشمزه را به راحتی درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید